Cervecería Al Tran Tran

tran tran

Hola amigas y amigos,
hace unos días estuvimos en Madrid asistiendo a un evento.
Visitamos varios bares y restaurantes, para no perder la costumbre. Nos encontramos de todo un poco, pero estuvimos en uno que nos gustó mucho, tanto por la comida como por el ambiente y el trato.

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Cake de mango

ingredientes

Hola amigas y amigos,
en primer lugar nos gustaría agradecer a Tampico España su colaboración. Hemos recibido un surtido de sus magníficos zumos de frutas. Tampico es número uno en ventas en Estados Unidos y dispone de una amplia variedad de sabores. Podéis visitar su web aquí.
Aprovechando que Tampico nos ha facilitado un rico zumo de mango, vamos a preparar una tarta de esta fruta tropical.

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Consejo del chef #3 Masa para pizza

masa

Hola amigas y amigos,
hoy nuestro chef nos va a enseñar a hacer una masa para pizza rica y fácil.
Comprobaréis que se tarda lo mismo en preparar una buena pizza casera, que en llamar a un local de comida a domicilio. Y además estará más buena y será mucho más sana.

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Gazpacho

tomates

Hola a todas y a todos,
con estas calores apetece tomar cosas frescas, y no hay nada más refrescante y nutritivo que un buen gazpacho. Una receta fácil y rápida de hacer.

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Pollo estilo Kentucky

Especias

Hola a todas y a todos,
en nuestro último post hicimos una salsa de Coca-cola y comentamos que podríamos degustarla con pollo al estilo Kentucky. Nos habéis pedido en las redes sociales que os gustaría saber hacer esta receta, y vuestros deseos son órdenes.

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Consejo del chef #2 Salsa de Coca-cola

pollo Kentuky

Hola a todas y a todos,
Hoy os recomendamos una rica salsa hecha a base del refresco por excelencia, la Coca-cola.
Sí, podemos cocinar con esta bebida.
Es una salsa similar a la barbacoa e ideal para acompañar pollo al estilo Kentucky o unas buenas costillas.

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Caldo de pimentón

pimenton

Hola amigas y amigos,
vamos a preparar un plato típico almeriense. Muy rico, barato y fácil de hacer. Este caldo se puede preparar de muchas formas, la más extendida es con patatas y boquerones. Y también suele acompañar a una buena sartén de migas.

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Ensalada caprese

albahaca

Hola a todas y a todos,
ya tenemos aquí el buen tiempo, ya llevamos unos días de sol y nos apetecen comidas ligeras y frescas. Vamos a preparar una ensalada caprese, fresca y aromática.
Muy sencilla, con tres ingredientes, tomate, queso mozzarella y albahaca. Esta ensalada es típica de Italia y tiene su origen en Capri. Sus colores representan la bandera italiana y está buenísima.

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Codornices con salsa de cerezas

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Hola a todas y a todos,
vamos a preparar unas codornices. La carne de codorniz es muy rica en proteínas de alto valor nutricional y vitaminas. Además, es una carne baja en calorías y colesterol, y está recomendada tanto para niños y deportistas, como para personas que estén realizando una dieta.

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Tiramisú

mascarpone

Hola amigas y amigos,

vamos a preparar un rico postre, que hará las delicias de grandes y pequeños,

El tiramisú es de origen italiano y su nombre significa, “tirar hacia arriba”, que podemos interpretar como,  “levantar el ánimo”, ya que debido a su alto contenido calórico, era un buen reconstituyente.

Así que no abuséis de su consumo.

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